“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”我们吃的粮食,既是大自然的馈赠,也饱含劳动者的辛勤汗水。哪儿是餐饮浪费的“重灾区”?如何才能更好地做一名“光盘侠”?新华网诚邀您填写本次问卷,并提出您宝贵的意见建议。
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1、 您的性别:
男
女
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2、 您的年龄:
18岁以下
18-30岁
31-45岁
46-60岁
60岁以上
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3、 您身边餐饮浪费现象普遍吗?
非常普遍
比较常见
一般
不太常见
没见过
说不好
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4、 您认为哪些场合餐饮浪费现象较严重?
【多选题】
在家中做饭
吃外卖
在学校或单位食堂用餐
在餐厅用餐
电视、网络、视频平台等节目中
其他
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5、 您在家中吃饭时,会如何处理剩菜?
妥善储存,下一顿再吃
全部直接倒掉
投喂小动物
不剩菜,全部吃光
其他
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6、 您在家中吃饭时,倒掉剩菜的频率是?
经常
有时候
偶尔
不会
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7、 您外出吃饭时,会打包剩菜吗?
会打包全部剩菜
会打包一部分剩菜
偶尔打包剩菜
打不打包取决于餐盒收不收费
不会打包
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8、 您认为外出就餐时,剩菜较多的主要原因可能是:
【
最多
选择5项】
怕点少了吃不饱
餐厅未妥善告知菜量
看起来更好客
食物不好吃
餐厅不能点半份菜
饭菜价格便宜
其他
*
9、 您认为大家不打包剩菜的主要原因可能是:
【
最多
选择5项】
味道不好
不喜欢吃剩菜
打包太麻烦
打包盒需要另外收费
打包没面子
剩菜不值钱
不是饭局的“主人”,打包不合适
其他
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10、 您认为点外卖时,剩菜较多的原因可能是:
【
最多
选择3项】
为了凑满减优惠,点了不想吃的
运费、包装费较贵,不点多些不划算
想多吃几道菜,但不能点半份
外卖食物未明确标注份量,点多了
其他
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11、 您认为如何才能更好地厉行节约,减少“舌尖上的浪费”?
【
最多
选择5项】
提供小份、半份、单人份的菜品
引进餐饮浪费的惩罚机制
抵制浪费严重的“大胃王吃播”
加大适度消费观念的宣传力度
餐厅主动询问打包事宜
倡导“N-1”点餐方式,不够再加
推行分餐制,一人一份
从娃娃抓起,通过教育树立厉行节约的观念
其他
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(?)
A.男
B.女
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